Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
centennialeast-kent-goldings
| Parametr | Centennial Uniwersalny | East Kent Goldings Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–12% | 4–6.5% |
| Kwas β | 3.5–5.5% | 1.9–3.5% |
| Ko-humulon | 23–30% | 20–32% |
| Olej całk. | 1–3 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 55–65% | 29–31% |
| Humulene | 10–20% | 38–44% |
| Caryophyllene | 5–7% | 12–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Aromaty | Sosnowy, Cytrus, Kwiatowy, Grejpfrut, Mandarynka | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… |
| Zamienniki | Cascade, Chinook, Columbus, Tomahawk… | Golding, Fuggle, Willamette |