Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
celeiaeast-kent-goldings
| Parametr | Celeia Do aromatu | East Kent Goldings Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–6% | 4–6.5% |
| Kwas β | 2–4% | 1.9–3.5% |
| Ko-humulon | 25–29% | 20–32% |
| Olej całk. | 0.5–3.6 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 26–35% | 29–31% |
| Humulene | 18–23% | 38–44% |
| Caryophyllene | 8–9% | 12–16% |
| Farnesene | 3–7% | 0–1% |
| Pochodzenie | Słowenia | Wielka Brytania |
| Aromaty | Szlachetny, Kwiatowy, Lawenda, Pikantny, Ziemisty, Ziołowy | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… |
| Zamienniki | Styrian Golding, Bobek, Saaz (CZ) | Golding, Fuggle, Willamette |