Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
cekineast-kent-goldings
| Parametr | Cekin Do aromatu | East Kent Goldings Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–8% | 4–6.5% |
| Kwas β | 2–3% | 1.9–3.5% |
| Ko-humulon | 20–27% | 20–32% |
| Olej całk. | 0.65–1.5 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 47–48% | 29–31% |
| Humulene | 16–17% | 38–44% |
| Caryophyllene | 6–7% | 12–16% |
| Farnesene | 7–8% | 0–1% |
| Pochodzenie | Słowenia | Wielka Brytania |
| Aromaty | Mild | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… |
| Zamienniki | Styrian Golding, Brewers Gold, Aurora | Golding, Fuggle, Willamette |