Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
callistaeast-kent-goldings
| Parametr | Callista Do aromatu | East Kent Goldings Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 2–5% | 4–6.5% |
| Kwas β | 5–10% | 1.9–3.5% |
| Ko-humulon | 15–22% | 20–32% |
| Olej całk. | 0.7–2.1 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 63–64% | 29–31% |
| Humulene | - | 38–44% |
| Caryophyllene | - | 12–16% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Wielka Brytania |
| Aromaty | Gruszka, Caramel, Marakuja, Pomarańcza, Morela, Brzoskwinia… | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… |
| Zamienniki | Hallertau Tradition, Grungeist | Golding, Fuggle, Willamette |