Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
brewer-s-gold-useast-kent-goldings
| Parametr | Brewer's Gold (US) Do goryczki | East Kent Goldings Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 8–11% | 4–6.5% |
| Kwas β | 4–6.5% | 1.9–3.5% |
| Ko-humulon | 40–48% | 20–32% |
| Olej całk. | 1.5–3 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 40–60% | 29–31% |
| Humulene | 12–18% | 38–44% |
| Caryophyllene | 8–12% | 12–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Aromaty | Czarna porzeczka, Pikantny | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… |
| Zamienniki | Galena, Brewer's Gold, Chinook, Galena… | Golding, Fuggle, Willamette |