Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
brewer-s-gold-greast-kent-goldings
| Parametr | Brewer's Gold (GR) Do goryczki | East Kent Goldings Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.5–7.8% | 4–6.5% |
| Kwas β | 2.9–3.7% | 1.9–3.5% |
| Ko-humulon | 39–48% | 20–32% |
| Olej całk. | 0.8–2.2 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 40–50% | 29–31% |
| Humulene | 29–31% | 38–44% |
| Caryophyllene | 7–8% | 12–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Wielka Brytania |
| Aromaty | Czarna porzeczka, Pikantny | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… |
| Zamienniki | Chinook, Galena, Nugget, Brewer's Gold (US) | Golding, Fuggle, Willamette |