Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
bramling-crossstyrian-golding
| Parametr | Bramling Cross Uniwersalny | Styrian Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–8% | 3.5–6.5% |
| Kwas β | 2.3–3.2% | 2.5–3.5% |
| Ko-humulon | 33–35% | 25–30% |
| Olej całk. | 0.7–1.2 mL | 0.5–1 mL |
| Myrcene | 35–37% | 27–33% |
| Humulene | 29–31% | 34–38% |
| Caryophyllene | 14–16% | 9–11% |
| Farnesene | 0–2% | 2–5% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Słowenia |
| Aromaty | Czarna porzeczka, Loganberry, Wanilia, Limonka, Pikantny | Ziemisty, Pikantny, Żywiczny, Sweet, Szlachetny |
| Zamienniki | East Kent Goldings, Bullion, Northern Brewer (US), Northern Brewer (GR)… | Fuggle, Willamette, Bobek |