Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
bramling-crosseast-kent-goldings
| Parametr | Bramling Cross Uniwersalny | East Kent GoldingsDo goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–8% | 4–6.5% |
| Kwas β | 2.3–3.2% | 1.9–3.5% |
| Ko-humulon | 33–35% | 20–32% |
| Olej całk. | 0.7–1.2 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 35–37% | 29–31% |
| Humulene | 29–31% | 38–44% |
| Caryophyllene | 14–16% | 12–16% |
| Farnesene | 0–2% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Wielka Brytania |
| Aromaty | Czarna porzeczka, Loganberry, Wanilia, Limonka, Pikantny | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… |
| Zamienniki | East Kent Goldings, Bullion, Northern Brewer (US), Northern Brewer (GR)… | Golding, Fuggle, Willamette |