Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
barbe-rougetettnanger
| Parametr | Barbe Rouge | Tettnanger |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.8–10% | 2.5–5.8% |
| Kwas β | 3.3–4.6% | 2.8–5.3% |
| Ko-humulon | 24–28% | 22–28% |
| Olej całk. | 1.1–3 mL | 0.4–1.1 mL |
| Myrcene | 35–60% | 40–41% |
| Humulene | 15–25% | 20–21% |
| Caryophyllene | 2–4% | 6–7% |
| Farnesene | 0–4% | 11–12% |
| Pochodzenie | Francja | Niemcy |
| Aromaty | Cytrus, Kumquat, Pomarańcza, Lime, Redcurrant, Truskawka… | Pikantny, Kwiatowy, Pieprzowy, Czarna porzeczka |
| Zamienniki | - | Tettnang (US), Spalter Select, Spalt, Saaz (CZ)… |