Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
akoyatettnanger
| Parametr | Akoya | Tettnanger |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–10% | 2.5–5.8% |
| Kwas β | 4–5% | 2.8–5.3% |
| Ko-humulon | 27–30% | 22–28% |
| Olej całk. | 1.5–2 mL | 0.4–1.1 mL |
| Myrcene | - | 40–41% |
| Humulene | - | 20–21% |
| Caryophyllene | - | 6–7% |
| Farnesene | - | 11–12% |
| Pochodzenie | Niemcy | Niemcy |
| Aromaty | Herbaciany, Pikantny, Green, Pieprzowy | Pikantny, Kwiatowy, Pieprzowy, Czarna porzeczka |
| Zamienniki | Perle (US), Perle (GR), Aurora, Hallertau Tradition… | Tettnang (US), Spalter Select, Spalt, Saaz (CZ)… |