Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
akoyaperle-gr
| Parametr | Akoya Do aromatu | Perle (GR)Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–10% | 4–9% |
| Kwas β | 4–5% | 2.5–5% |
| Ko-humulon | 27–30% | 29–35% |
| Olej całk. | 1.5–2 mL | 0.5–2.5 mL |
| Myrcene | - | 20–35% |
| Humulene | - | 35–55% |
| Caryophyllene | - | 10–20% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Niemcy |
| Aromaty | Herbaciany, Pikantny, Green, Pieprzowy | Kwiatowy, Owocowy, Miętowy, Owoce pestkowe, Ziołowy, Ziemisty… |
| Zamienniki | Perle (US), Perle (GR), Aurora, Hallertau Tradition… | Northern Brewer (US), Northern Brewer (GR), Perle (US) |