Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
akoyanorthern-brewer-us
| Parametr | Akoya Do aromatu | Northern Brewer (US) Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–10% | 7–10% |
| Kwas β | 4–5% | 3–5.5% |
| Ko-humulon | 27–30% | 27–34% |
| Olej całk. | 1.5–2 mL | 1–2 mL |
| Myrcene | - | 35–45% |
| Humulene | - | 27–31% |
| Caryophyllene | - | 11–15% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Herbaciany, Pikantny, Green, Pieprzowy | Sosnowy, Drzewny, Miętowy, Czarna porzeczka |
| Zamienniki | Perle (US), Perle (GR), Aurora, Hallertau Tradition… | Galena, Perle (US), Magnum (GR), Magnum (US)… |