Columbia
Kwas α
5–9%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
1–2 mL
Stany Zjednoczone
Yeoman
Kwas α
12–16%
Kwas β
4–5%
Olej całk.
1.7–2.4 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Columbia
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Yeoman
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusSzlachetny
Tylko w Columbia
AnanasLimonkaPungent
Tylko w Yeoman
-
Parametr
| Parametr | Columbia | Yeoman |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–9% | 12–16% |
| Kwas β | 3–4% | 4–5% |
| Ko-humulon | 40% | 25% |
| Olej całk. | 1–2 mL | 1.7–2.4 mL |
| Myrcene | 45–55% | 47–49% |
| Humulene | 15–19% | 19–21% |
| Caryophyllene | 9–12% | 9–10% |
| Farnesene | 3–5% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |