Columbia
Kwas α
5–9%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
1–2 mL
Stany Zjednoczone
Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Columbia
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Cascade
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w Columbia
AnanasLimonkaSzlachetnyPungent
Tylko w Cascade
GrejpfrutKwiatowyPikantnySosnowy
Parametr
| Parametr | Columbia | Cascade |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–9% | 4.5–9% |
| Kwas β | 3–4% | 4.8–7.5% |
| Ko-humulon | 40% | 30–40% |
| Olej całk. | 1–2 mL | 0.7–2.5 mL |
| Myrcene | 45–55% | 45–60% |
| Humulene | 15–19% | 8–20% |
| Caryophyllene | 9–12% | 3–9% |
| Farnesene | 3–5% | 3–9% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |