ClustervsFantasia Blend
Cluster i Fantasia Blend to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Cluster
Kwas α
5.5–9%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
0.4–1 mL
Stany Zjednoczone
Fantasia Blend
Kwas α
4.3–6.5%
Kwas β
-
Olej całk.
0.9–1.25 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cluster
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Kiedy wybrać Fantasia Blend
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Cluster
KwiatowyZiemistySweet
Tylko w Fantasia Blend
OwocowyCaramelCreamSzlachetnyOwoce pestkowe
Parametr
| Parametr | Cluster | Fantasia Blend |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.5–9% | 4.3–6.5% |
| Kwas β | 4.5–6% | - |
| Ko-humulon | 33–43% | - |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.9–1.25 mL |
| Myrcene | 38–46% | - |
| Humulene | 15–20% | - |
| Caryophyllene | 8–10% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |