Cluster Fugget BlendvsCascade
Cluster Fugget Blend i Cascade to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Cluster Fugget Blend
Kwas α
8–8.2%
Kwas β
4–4.2%
Olej całk.
0.9–1 mL
Stany Zjednoczone
Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cluster Fugget Blend
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Kiedy wybrać Cascade
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Pikantny
Tylko w Cluster Fugget Blend
ZiemistyDrzewnyTrawiasty
Tylko w Cascade
GrejpfrutKwiatowyCytrusSosnowy
Parametr
| Parametr | Cluster Fugget Blend | Cascade |
|---|---|---|
| Kwas α | 8–8.2% | 4.5–9% |
| Kwas β | 4–4.2% | 4.8–7.5% |
| Ko-humulon | 30–37% | 30–40% |
| Olej całk. | 0.9–1 mL | 0.7–2.5 mL |
| Myrcene | 26–27% | 45–60% |
| Humulene | 27–28% | 8–20% |
| Caryophyllene | 11–12% | 3–9% |
| Farnesene | 1–2% | 3–9% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |