Caliente
Kwas α
14–16%
Kwas β
4.3%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Caliente
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Cascade
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusSosnowy
Tylko w Caliente
BrzoskwiniaOwoce pestkoweMandarinLimonkaZest
Tylko w Cascade
GrejpfrutKwiatowyPikantny
Parametr
| Parametr | Caliente | Cascade |
|---|---|---|
| Kwas α | 14–16% | 4.5–9% |
| Kwas β | 4.3% | 4.8–7.5% |
| Ko-humulon | 35% | 30–40% |
| Olej całk. | - | 0.7–2.5 mL |
| Myrcene | - | 45–60% |
| Humulene | - | 8–20% |
| Caryophyllene | - | 3–9% |
| Farnesene | - | 3–9% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |