BRU-1
Kwas α
13–15%
Kwas β
8–10%
Olej całk.
1.5–2 mL
Stany Zjednoczone
Progress
Kwas α
5–7.5%
Kwas β
1.8–2.7%
Olej całk.
0.5–0.8 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać BRU-1
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Progress
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Owocowy
Tylko w BRU-1
AnanasGreen
Tylko w Progress
TrawiastyMiętowySweetMiódCzarna porzeczkaKwiatowy
Parametr
| Parametr | BRU-1 | Progress |
|---|---|---|
| Kwas α | 13–15% | 5–7.5% |
| Kwas β | 8–10% | 1.8–2.7% |
| Ko-humulon | 35–37% | 25–27% |
| Olej całk. | 1.5–2 mL | 0.5–0.8 mL |
| Myrcene | 50–55% | 25–30% |
| Humulene | 7–8% | 40–47% |
| Caryophyllene | 9–11% | 12–15% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |