BRU-1
Kwas α
13–15%
Kwas β
8–10%
Olej całk.
1.5–2 mL
Stany Zjednoczone
Galena
Kwas α
12–15.5%
Kwas β
7.2–8.7%
Olej całk.
0.9–2.1 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać BRU-1
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Galena
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
AnanasOwocowy
Tylko w BRU-1
Green
Tylko w Galena
GruszkaCzarna porzeczkaGrejpfrutLimeGooseberryPikantnyDrzewny
Parametr
| Parametr | BRU-1 | Galena |
|---|---|---|
| Kwas α | 13–15% | 12–15.5% |
| Kwas β | 8–10% | 7.2–8.7% |
| Ko-humulon | 35–37% | 36–40% |
| Olej całk. | 1.5–2 mL | 0.9–2.1 mL |
| Myrcene | 50–55% | 40–50% |
| Humulene | 7–8% | 11–17% |
| Caryophyllene | 9–11% | 5–9% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |