Bohemie
Kwas α
5–8%
Kwas β
6–9%
Olej całk.
1–1.5 mL
Czechy
Target
Kwas α
8.5–13.5%
Kwas β
4.3–5.7%
Olej całk.
1–1.4 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Bohemie
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Target
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusPikantny
Tylko w Bohemie
ZiołowyKwiatowy
Tylko w Target
MarmaladeSzałwiaPieprzowy
Parametr
| Parametr | Bohemie | Target |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–8% | 8.5–13.5% |
| Kwas β | 6–9% | 4.3–5.7% |
| Ko-humulon | 23–26% | 35–40% |
| Olej całk. | 1–1.5 mL | 1–1.4 mL |
| Myrcene | 30–45% | 45–55% |
| Humulene | 17–23% | 17–23% |
| Caryophyllene | 7–10% | 8–10% |
| Farnesene | 1–3% | 0–1% |
| Pochodzenie | Czechy | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do goryczki |
Willamette