BohemievsSantiam

Bohemie i Santiam to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Bohemie

Do aromatu

Kwas α

5–8%

Kwas β

6–9%

Olej całk.

1–1.5 mL

Czechy

Santiam

Do aromatu

Kwas α

5–8.5%

Kwas β

5.3–8.5%

Olej całk.

1–2.2 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Bohemie

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Santiam

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

KwiatowyPikantny

Tylko w Bohemie

ZiołowyCytrus

Tylko w Santiam

Czarna porzeczka

Parametr

ParametrBohemieSantiam
Kwas α5–8%5–8.5%
Kwas β6–9%5.3–8.5%
Ko-humulon23–26%18–24%
Olej całk.1–1.5 mL1–2.2 mL
Myrcene30–45%15–25%
Humulene17–23%20–30%
Caryophyllene7–10%6–9%
Farnesene1–3%14–18%
PochodzenieCzechyStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania