Aurum
Kwas α
3.5–5.7%
Kwas β
3.1%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Niemcy
Zagrava
Kwas α
4–7%
Kwas β
8–12%
Olej całk.
2–3 mL
Ukraina
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Aurum
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Zagrava
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyOwocowyKwiatowyZiołowy
Tylko w Aurum
MildZiemistyCytrusSzlachetny
Tylko w Zagrava
-
Parametr
| Parametr | Aurum | Zagrava |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–5.7% | 4–7% |
| Kwas β | 3.1% | 8–12% |
| Ko-humulon | 20–23% | 24–28% |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | 2–3 mL |
| Myrcene | - | 30–50% |
| Humulene | - | 14–16% |
| Caryophyllene | - | 7–8% |
| Farnesene | - | 12–18% |
| Pochodzenie | Niemcy | Ukraina |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Lubelski