Aurum
Kwas α
3.5–5.7%
Kwas β
3.1%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Niemcy
Lubelski
Kwas α
3–5%
Kwas β
2.5–4%
Olej całk.
0.5–1.2 mL
Polska
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Aurum
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Lubelski
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyKwiatowy
Tylko w Aurum
OwocowyMildZiołowyZiemistyCytrusSzlachetny
Tylko w Lubelski
MagnoliaLawenda
Parametr
| Parametr | Aurum | Lubelski |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–5.7% | 3–5% |
| Kwas β | 3.1% | 2.5–4% |
| Ko-humulon | 20–23% | 22–28% |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | 0.5–1.2 mL |
| Myrcene | - | 22–35% |
| Humulene | - | 30–40% |
| Caryophyllene | - | 6–11% |
| Farnesene | - | 10–14% |
| Pochodzenie | Niemcy | Polska |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Stirling