AurumvsSticky Fingers Blend
Aurum (do aromatu) i Sticky Fingers Blend (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Aurum
Kwas α
3.5–5.7%
Kwas β
3.1%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Niemcy
Sticky Fingers Blend
Kwas α
11.92%
Kwas β
4.59%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Aurum
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Sticky Fingers Blend
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyOwocowyZiemisty
Tylko w Aurum
KwiatowyMildZiołowyCytrusSzlachetny
Tylko w Sticky Fingers Blend
Żywiczny, ciemny
Parametr
| Parametr | Aurum | Sticky Fingers Blend |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–5.7% | 11.92% |
| Kwas β | 3.1% | 4.59% |
| Ko-humulon | 20–23% | 28–29% |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | - |
| Myrcene | - | - |
| Humulene | - | - |
| Caryophyllene | - | - |
| Farnesene | - | - |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |