Aurum
Kwas α
3.5–5.7%
Kwas β
3.1%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Niemcy
HBC 630
Kwas α
12–15%
Kwas β
5–7%
Olej całk.
1.5–3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Aurum
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać HBC 630
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
OwocowyKwiatowyZiołowyCytrus
Tylko w Aurum
PikantnyMildZiemistySzlachetny
Tylko w HBC 630
CherryMalinaTropikalnyCukierkowy
Parametr
| Parametr | Aurum | HBC 630 |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–5.7% | 12–15% |
| Kwas β | 3.1% | 5–7% |
| Ko-humulon | 20–23% | 20–26% |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | 1.5–3 mL |
| Myrcene | - | 40–50% |
| Humulene | - | 15–20% |
| Caryophyllene | - | 11–15% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |