Astra
Kwas α
7–10%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1–3 mL
Australia
Lubelski
Kwas α
3–5%
Kwas β
2.5–4%
Olej całk.
0.5–1.2 mL
Polska
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Astra
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Lubelski
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Astra
TropikalnySweetBrzoskwiniaWhiteMelonTrawiastyGrejpfrutMiód
Tylko w Lubelski
PikantnyKwiatowyMagnoliaLawenda
Parametr
| Parametr | Astra | Lubelski |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–10% | 3–5% |
| Kwas β | 4–6% | 2.5–4% |
| Ko-humulon | 26–28% | 22–28% |
| Olej całk. | 1–3 mL | 0.5–1.2 mL |
| Myrcene | - | 22–35% |
| Humulene | 6–8% | 30–40% |
| Caryophyllene | 2–3% | 6–11% |
| Farnesene | - | 10–14% |
| Pochodzenie | Australia | Polska |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Stirling