Astra
Kwas α
7–10%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1–3 mL
Australia
Belma
Kwas α
8.5–12.1%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Astra
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Belma
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
TropikalnyMelonGrejpfrut
Tylko w Astra
SweetBrzoskwiniaWhiteTrawiastyMiód
Tylko w Belma
PomarańczaTruskawkaAnanasJagodowyCytrus
Parametr
| Parametr | Astra | Belma |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–10% | 8.5–12.1% |
| Kwas β | 4–6% | 4–8% |
| Ko-humulon | 26–28% | - |
| Olej całk. | 1–3 mL | 1–2.5 mL |
| Myrcene | - | 65–68% |
| Humulene | 6–8% | - |
| Caryophyllene | 2–3% | - |
| Farnesene | - | - |
| Pochodzenie | Australia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |