Archer
Kwas α
4–6%
Kwas β
2–3%
Olej całk.
0.6–0.8 mL
Wielka Brytania
Ultra
Kwas α
3–9.7%
Kwas β
3.6–5%
Olej całk.
0.8–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Archer
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Ultra
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Archer
MorelaLimeCytrusBrzoskwinia
Tylko w Ultra
MildPleasant
Parametr
| Parametr | Archer | Ultra |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6% | 3–9.7% |
| Kwas β | 2–3% | 3.6–5% |
| Ko-humulon | 32–38% | 25–35% |
| Olej całk. | 0.6–0.8 mL | 0.8–1.5 mL |
| Myrcene | 20–25% | 50–60% |
| Humulene | 26–30% | 10–15% |
| Caryophyllene | - | 6–9% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Tettnanger