ArchervsSitiva Blend

Archer i Sitiva Blend to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Archer

Do aromatu

Kwas α

4–6%

Kwas β

2–3%

Olej całk.

0.6–0.8 mL

Wielka Brytania

Sitiva Blend

Do aromatu

Kwas α

7.2–7.6%

Kwas β

4.2–4.5%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Archer

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Sitiva Blend

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

LimeKwiatowyBrzoskwinia

Tylko w Archer

MorelaCytrus

Tylko w Sitiva Blend

Owoce pestkowe

Parametr

ParametrArcherSitiva Blend
Kwas α4–6%7.2–7.6%
Kwas β2–3%4.2–4.5%
Ko-humulon32–38%27–28%
Olej całk.0.6–0.8 mL-
Myrcene20–25%50–58%
Humulene26–30%10–11%
Caryophyllene--
Farnesene0–1%9–10%
PochodzenieWielka BrytaniaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu