Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Bohemie
Kwas α
5–8%
Kwas β
6–9%
Olej całk.
1–1.5 mL
Czechy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ahtanum
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Bohemie
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusKwiatowy
Tylko w Ahtanum
GrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyCedarLimonka
Tylko w Bohemie
ZiołowyPikantny
Parametr
| Parametr | Ahtanum | Bohemie |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–6.5% | 5–8% |
| Kwas β | 4–6.5% | 6–9% |
| Ko-humulon | 30–35% | 23–26% |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | 1–1.5 mL |
| Myrcene | 45–55% | 30–45% |
| Humulene | 15–22% | 17–23% |
| Caryophyllene | 9–12% | 7–10% |
| Farnesene | 0–1% | 1–3% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Czechy |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |