Admiral
Kwas α
13–16.2%
Kwas β
4.8–6.1%
Olej całk.
1–1.7 mL
Wielka Brytania
Orion
Kwas α
6–9%
Kwas β
2.5–5.75%
Olej całk.
0.8–2.1 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Admiral
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Orion
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Admiral
PomarańczaHerbacianyŚwieżySosnowyCytrusŻywicznyZiołowy
Tylko w Orion
Pikantny
Parametr
| Parametr | Admiral | Orion |
|---|---|---|
| Kwas α | 13–16.2% | 6–9% |
| Kwas β | 4.8–6.1% | 2.5–5.75% |
| Ko-humulon | 37–45% | 25–30% |
| Olej całk. | 1–1.7 mL | 0.8–2.1 mL |
| Myrcene | 39–48% | 41–56% |
| Humulene | 23–26% | 16–26% |
| Caryophyllene | 6–8% | 6–13% |
| Farnesene | 0–2% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Niemcy |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Uniwersalny |
Northdown