AdmiralvsNobility Blend
Admiral (do goryczki) i Nobility Blend (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Admiral
Kwas α
13–16.2%
Kwas β
4.8–6.1%
Olej całk.
1–1.7 mL
Wielka Brytania
Nobility Blend
Kwas α
4.2–4.5%
Kwas β
4.9–5.3%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Admiral
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Kiedy wybrać Nobility Blend
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Pomarańcza
Tylko w Admiral
HerbacianyŚwieżySosnowyCytrusŻywicznyZiołowy
Tylko w Nobility Blend
LimonkaPalczatkaGreenKwiatowyPikantny
Parametr
| Parametr | Admiral | Nobility Blend |
|---|---|---|
| Kwas α | 13–16.2% | 4.2–4.5% |
| Kwas β | 4.8–6.1% | 4.9–5.3% |
| Ko-humulon | 37–45% | 27% |
| Olej całk. | 1–1.7 mL | - |
| Myrcene | 39–48% | 34–38% |
| Humulene | 23–26% | 22–23% |
| Caryophyllene | 6–8% | 26–28% |
| Farnesene | 0–2% | 6–8% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Uniwersalny |