Admiral
Kwas α
13–16.2%
Kwas β
4.8–6.1%
Olej całk.
1–1.7 mL
Wielka Brytania
Eclipse
Kwas α
15.7–19%
Kwas β
5.9–9%
Olej całk.
1.8–2.7 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Admiral
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Eclipse
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
SosnowyCytrus
Tylko w Admiral
PomarańczaHerbacianyŚwieżyŻywicznyZiołowy
Tylko w Eclipse
Mandarin
Parametr
| Parametr | Admiral | Eclipse |
|---|---|---|
| Kwas α | 13–16.2% | 15.7–19% |
| Kwas β | 4.8–6.1% | 5.9–9% |
| Ko-humulon | 37–45% | 33–37% |
| Olej całk. | 1–1.7 mL | 1.8–2.7 mL |
| Myrcene | 39–48% | 35–49% |
| Humulene | 23–26% | 0–2% |
| Caryophyllene | 6–8% | 6–12% |
| Farnesene | 0–2% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Australia |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Uniwersalny |
Northdown