Admiral
Kwas α
13–16.2%
Kwas β
4.8–6.1%
Olej całk.
1–1.7 mL
Wielka Brytania
Boomerang
Kwas α
10–14%
Kwas β
5–10%
Olej całk.
1.5–3 mL
Czechy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Admiral
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Boomerang
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w Admiral
PomarańczaHerbacianyŚwieżySosnowyŻywicznyZiołowy
Tylko w Boomerang
Pikantny
Parametr
| Parametr | Admiral | Boomerang |
|---|---|---|
| Kwas α | 13–16.2% | 10–14% |
| Kwas β | 4.8–6.1% | 5–10% |
| Ko-humulon | 37–45% | 27–32% |
| Olej całk. | 1–1.7 mL | 1.5–3 mL |
| Myrcene | 39–48% | 30–53% |
| Humulene | 23–26% | 17–24% |
| Caryophyllene | 6–8% | 7–11% |
| Farnesene | 0–2% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Czechy |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Uniwersalny |
Northdown