Admiral
Kwas α
13–16.2%
Kwas β
4.8–6.1%
Olej całk.
1–1.7 mL
Wielka Brytania
Agnus
Kwas α
9–14%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
2–3 mL
Czechy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Admiral
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Agnus
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w Admiral
PomarańczaHerbacianyŚwieżySosnowyŻywicznyZiołowy
Tylko w Agnus
LawendaSkórzanyTytoniowyPikantny
Parametr
| Parametr | Admiral | Agnus |
|---|---|---|
| Kwas α | 13–16.2% | 9–14% |
| Kwas β | 4.8–6.1% | 4–6.5% |
| Ko-humulon | 37–45% | 29–38% |
| Olej całk. | 1–1.7 mL | 2–3 mL |
| Myrcene | 39–48% | 40–55% |
| Humulene | 23–26% | 15–20% |
| Caryophyllene | 6–8% | - |
| Farnesene | 0–2% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Czechy |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Do goryczki |
Columbus