AdeenavsPacific Crest
Adeena i Pacific Crest to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Adeena
Kwas α
3.5–5%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
0.8–1.1 mL
Stany Zjednoczone
Pacific Crest
Kwas α
3.9%
Kwas β
3%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Adeena
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Pacific Crest
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
ZiołowyPikantnyKwiatowySosnowy
Tylko w Adeena
Limonka
Tylko w Pacific Crest
SzlachetnyTytoniowyZiemistyTrawiasty
Parametr
| Parametr | Adeena | Pacific Crest |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–5% | 3.9% |
| Kwas β | 3–4% | 3% |
| Ko-humulon | 34–38% | 27% |
| Olej całk. | 0.8–1.1 mL | - |
| Myrcene | 27–30% | 45–55% |
| Humulene | 31–45% | 19–21% |
| Caryophyllene | 15–22% | 6–10% |
| Farnesene | 4–7% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Fuggle
Styrian Golding