Nugget ist die Mutter von 008 und wurde mit einem anderen experimentellen männlichen Exemplar gekreuzt. 008 wurde während der von der Brewers Association ausgerichteten Hopsource aus der Elite-Anbaulinie ausgewählt, die sich bei Yakima Valley Hops befindet.
USDA 008 ist ein Universalhopfen, der bei allen Hopfengaben während des Brauprozesses verwendet werden kann.
USDA 008 hat ein sehr fruchtiges Profil mit Mandarine, Meyer-Zitrone und Steinobst. Ein schöner Hintergrund von frischem Kiefernholz macht ihn auf klassische West-Coast-IPA-Art komplex. Noten von grünem Apfel, Pfirsich und Mango werden mit grasigen und gedämpften Erdnoten abgerundet. Eine großartige Wahl, um West-Coast-IPAs und hopfigen/nebeligen Pale Ales eine neue Dynamik zu verleihen.
Säureprofil
Ölzusammensetzung (%)
| Myrcen | 6–7% |
| Caryophyllen | 16–17% |
| Humulen | 48–49% |
| Farnesen | 0–1% |
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Mistral
FranceUniversellCitra
USAUniversellTriskel
FranceAromaX13459
USAAromaArcher
United KingdomAromaHorizon
USAUniversellAuf deiner Website einbetten
<div class="hopedia-hop" data-slug="usda-008"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>