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Gemini
UniversellUSA8230Amerikanische Hopfen

Gemini

Alpha-Säure

6–10.4%

Beta-Säure

3–4.28%

Bierstile:IPAAPAPilsLagerStout
Zum Vergleichen hinzufügenOsadź
Beschreibung

Gemini ist ein Dual-Purpose-Hopfen, der bei allen Hopfengaben während des Brauprozesses verwendet werden kann.

Gemini wird schnell als dieses Jahr's ultimative Utility-Powerhouse bekannt. Dieser Hopfen ist kein "One-Trick-Pony", sondern bietet endlose Möglichkeiten, das Geschmacksprofil eines Bieres zu verbessern und zu erweitern.

Read More: Michigan Grown Hops: The Industry's Best Kept Secret

Säureprofil & Ölzusammensetzung (%)

Säureprofil

Alpha-Säure6–10.4%
Beta-Säure3–4.28%
Co-Humulon31–32%

Ölzusammensetzung (%)

Myrcen66.3%
Caryophyllen9.2%
Humulen23.5%
Farnesen1%
Myrcen32–33%
Caryophyllen4–5%
Humulen11–12%
Farnesen0–1%
Aromaprofil und Verwendung
HoneydewErdbeereEukalyptusRosemaryFruchtigBonbonMandarinHeuSchwarze Johannisbeere
Statistiken
  • harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Ähnliche Hopfen

HORT9909

New ZealandUniversell
IPAAPAPils
Alpha-Säure6–10%
Beta-Säure3–4%
LimetteHeuSweetWürzig+5

Idaho 7

USAAroma
Pale AlePilsWitbier
Alpha-Säure9.5–14.9%
Beta-Säure3.5–5%
Gesamtöl1–2 mL
Schwarze JohannisbeereTropischZitrusAprikose+8

Huell Melon

GermanyAroma
Pale AlePilsWitbier
Alpha-Säure6.9–8%
Beta-Säure6–8%
Gesamtöl0.8–1.2 mL
MeloneErdbeereHoneydewFruchtig+3

Michigan Copper

Aroma
Pale AlePilsWitbier
Alpha-Säure8.8–11%
Beta-Säure2–3.5%
Gesamtöl1.15–2.7 mL
HibiscusBlumigTropischSchwarze Johannisbeere+3

Southern Aroma

South AfricaAroma
Pale AlePilsWitbier
Alpha-Säure3.6–7.3%
Beta-Säure5.4–6%
Gesamtöl0.6–0.8 mL
BlumigHeuKräutrigStraw+2

Eureka

USAUniversell
IPAAPAPils
Alpha-Säure17–20%
Beta-Säure4.5–6%
Gesamtöl2.5–4.4 mL
KräutrigDarkMinzeZitrus+6

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