Hopedia
Dana
UniversellSlovenia8230Europäische Hopfen

Dana

Alpha-Säure

7.2–13%

Beta-Säure

2.7–6%

Gesamtöl

0.9–1.6 mL

Bierstile:Pale AleIPA
Zum Vergleichen hinzufügenOsadź
Beschreibung

Dana ist eine Kreuzung zwischen dem deutschen Magnum und einem wilden slowenischen Hopfen.

Dana ist ein Universal-Hopfen, der bei allen Hopfengaben während des Brauprozesses verwendet werden kann.

Der Dana Hopfen zeigt subtile blumige, Zitonen- und Kiefernaroma-Charakteristiken.

Säureprofil & Ölzusammensetzung (%)

Säureprofil

Alpha-Säure7.2–13%
Beta-Säure2.7–6%
Co-Humulon22–31%

Ölzusammensetzung (%)

Myrcen54.3%
Caryophyllen7.4%
Humulen29%
Farnesen9.3%
Myrcen35–53%
Caryophyllen4–8%
Humulen20–27%
Farnesen6–9%
Aromaprofil und Verwendung
BlumigZitrusKiefer
Ersatz
FuggleWillamette
Ähnliche Hopfen

Willamette

USAUniversell
IPAAPAPils
Alpha-Säure4–7.2%
Beta-Säure3–4.5%
Gesamtöl0.6–1.6 mL
ZitrusIncenseElderberryCaramel+2

Fuggle

United KingdomAroma
Pale AlePilsWitbier
Alpha-Säure2.4–6.1%
Beta-Säure2.1–3.5%
Gesamtöl0.44–1 mL
HolzigGrasigMinzeMild

Idaho 7

USAAroma
Pale AlePilsWitbier
Alpha-Säure9.5–14.9%
Beta-Säure3.5–5%
Gesamtöl1–2 mL
Schwarze JohannisbeereTropischZitrusAprikose+8

Wurttemberg

GermanyAroma
Pale AlePilsWitbier
Alpha-Säure3.8%
Beta-Säure3.1%
Gesamtöl0.5–1 mL
LimetteZitrusBlumigKiefer+2

Cascade

USAUniversell
IPAAPAPils
Alpha-Säure4.5–9%
Beta-Säure4.8–7.5%
Gesamtöl0.7–2.5 mL
GrapefruitBlumigWürzigZitrus+1

Horizon

USAUniversell
IPAAPAPils
Alpha-Säure8.8–12%
Beta-Säure5.5–7.5%
Gesamtöl0.5–1.5 mL
BlumigZitrusWürzigBlumig

Auf deiner Website einbetten

Einbettungscode
<div class="hopedia-hop" data-slug="dana"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>