BRU-1

BRU-1 wurde durch offene Bestäubung auf der Brulotte Farms in Toppenish, WA, entwickelt.

BRU-1 ist ein Aroma Hopfen, der typischerweise nur in späten Kochzusätzen verwendet wird, einschließlich Dry Hopping.

BRU-1 Hopfen bieten einen echten Ananasgeschmack. BRU-1 zeichnet sich durch sein ausgeprägtes süßes Fruchtaroma aus, das oft als Ananas beschrieben wird. Bei Verwendung als Whirlpool- oder Dry-Hop-Zusatz liefert BRU-1 das Aroma von frisch geschnittener Ananas und grünen Früchten. BRU-1 ist synergistisch mit anderen Hopfensorten und schafft eine Tiefe von Fruchtgeschmack. BRU-1 hat sich auch als vorteilhaft für die Verbesserung der Trübungsstabilität in bestimmten Bierstilen erwiesen.