Hopedia
Defender
ArómaUnited Kingdom8230Anglický chmeľ

Defender

Alfa kyselina

3.3–6%

Beta kyselina

1.1–2.5%

Celkový olej

0.28–0.98 mL

Štýly piva:Pale AlePilsWitbierLagerNEIPA
Pridať k porovnaniuOsadź
Popis

Defender bol vytvorený z New Mexico Wild American samice, Eastwell Golding a ďalších anglických chmelov. Bol vybraný v raných 60. rokoch 20. storočia na Wye College v Anglicku.

Defender je aromatický chmeľ, ktorý sa typicky používa len na konci varenia, vrátane suchého chmelenia.

Môžete vložiť informácie, ktoré máme o chmeli Defender na vašu vlastnú webovú stránku. Stačí skopírovať kód nižšie a vložiť ho kdekoľvek na vašu stránku.

Profil kyselín & Zloženie olejov (%)

Profil kyselín

Alfa kyselina3.3–6%
Beta kyselina1.1–2.5%
Ko-humulón23–32%

Zloženie olejov (%)

Myrcén37.1%
Karyofylén16.8%
Humulén41.9%
Farnezén4.2%
Myrcén30–32%
Karyofylén13–15%
Humulén34–36%
Farnezén3–4%
Aromatický profil a použitie
Pleasant
Podobný chmeľ

Ultra

USAAróma
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina3–9.7%
Beta kyselina3.6–5%
Celkový olej0.8–1.5 mL
MildPleasantKvetinový

Vanguard

USAAróma
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina4–6.5%
Beta kyselina5.5–7%
Celkový olej0.4–1 mL
DrevnatýTabakovýPleasantTrávnatý+1

Pekko

USAUniverzálny
IPAAPAPils
Alfa kyselina13–16%
Beta kyselina3.5–5%
Celkový olej1–3 mL
PleasantKvetinovýCitrusMäta+7

Vložiť na svoju stránku

Kód na vloženie
<div class="hopedia-hop" data-slug="defender"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>