Yellow SubvsSasquatch
Yellow Sub (do aromatu) i Sasquatch (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Yellow Sub
Kwas α
6.2–7.2%
Kwas β
-
Olej całk.
-
Niemcy
Sasquatch
Kwas α
6.6–9%
Kwas β
8.2%
Olej całk.
-
Kanada
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Yellow Sub
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Sasquatch
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusPomarańcza
Tylko w Yellow Sub
SweetRedMorelaJeżyna
Tylko w Sasquatch
MandarynkaLimonkaKwiatowyMiętowy
Parametr
| Parametr | Yellow Sub | Sasquatch |
|---|---|---|
| Kwas α | 6.2–7.2% | 6.6–9% |
| Kwas β | - | 8.2% |
| Ko-humulon | - | 34–35% |
| Olej całk. | - | - |
| Myrcene | - | 60–61% |
| Humulene | - | 13–14% |
| Caryophyllene | - | 5–6% |
| Farnesene | - | 8–9% |
| Pochodzenie | Niemcy | Kanada |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Amarillo