X13459vsZythos

X13459 (do aromatu) i Zythos (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

X13459

Do aromatu

Kwas α

3–5.5%

Kwas β

4–5%

Olej całk.

0.8–2 mL

Stany Zjednoczone

Zythos

Uniwersalny

Kwas α

10–12.5%

Kwas β

4.7–6.2%

Olej całk.

0.7–1.2 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać X13459

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Zythos

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

KwiatowyTropikalnyCytrus

Tylko w X13459

BrzoskwiniaTruskawka

Tylko w Zythos

MandarynkaSosnowyGrejpfrut

Parametr

ParametrX13459Zythos
Kwas α3–5.5%10–12.5%
Kwas β4–5%4.7–6.2%
Ko-humulon21–24%28–31%
Olej całk.0.8–2 mL0.7–1.2 mL
Myrcene-30–50%
Humulene-14–23%
Caryophyllene-7–10%
Farnesene-1–3%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania