Wild WolfvsLemondrop

Wild Wolf (uniwersalny) i Lemondrop (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Wild Wolf

Uniwersalny

Kwas α

8.25%

Kwas β

5.88%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Lemondrop

Do aromatu

Kwas α

5–7%

Kwas β

4–6%

Olej całk.

0.8–2 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Wild Wolf

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Kiedy wybrać Lemondrop

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Wild Wolf

OwocowyZiołowyZiemisty

Tylko w Lemondrop

CytrusLimonkaKwiatowyMiętowyGreenMelon

Parametr

ParametrWild WolfLemondrop
Kwas α8.25%5–7%
Kwas β5.88%4–6%
Ko-humulon-28–34%
Olej całk.-0.8–2 mL
Myrcene-45–47%
Humulene-56–58%
Caryophyllene-9–10%
Farnesene-6–7%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania