Wild WolfvsCitra

Wild Wolf i Citra to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Wild Wolf

Uniwersalny

Kwas α

8.25%

Kwas β

5.88%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Citra

Uniwersalny

Kwas α

10–15%

Kwas β

3–4.5%

Olej całk.

1.5–3 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Wild Wolf

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Citra

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Wild Wolf

OwocowyZiołowyZiemisty

Tylko w Citra

CytrusGrejpfrutBrzoskwiniaMelonLimeKwiatowyGooseberryMarakujaLiczyna

Parametr

ParametrWild WolfCitra
Kwas α8.25%10–15%
Kwas β5.88%3–4.5%
Ko-humulon-20–35%
Olej całk.-1.5–3 mL
Myrcene-60–70%
Humulene-7–13%
Caryophyllene-5–8%
Farnesene-0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania