Wild LoyalistvsSantiam
Wild Loyalist i Santiam to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Wild Loyalist
Kwas α
3.7–5.6%
Kwas β
4.7–6.7%
Olej całk.
-
Kanada
Santiam
Kwas α
5–8.5%
Kwas β
5.3–8.5%
Olej całk.
1–2.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Wild Loyalist
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Santiam
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyKwiatowy
Tylko w Wild Loyalist
ZiołowyZiemistySzlachetny
Tylko w Santiam
Czarna porzeczka
Parametr
| Parametr | Wild Loyalist | Santiam |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.7–5.6% | 5–8.5% |
| Kwas β | 4.7–6.7% | 5.3–8.5% |
| Ko-humulon | - | 18–24% |
| Olej całk. | - | 1–2.2 mL |
| Myrcene | - | 15–25% |
| Humulene | - | 20–30% |
| Caryophyllene | - | 6–9% |
| Farnesene | - | 14–18% |
| Pochodzenie | Kanada | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Spalt
Styrian Golding