Walhalla
Kwas α
5.97–10%
Kwas β
3.75–6%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Palisade
Kwas α
5.5–10%
Kwas β
5.5–8%
Olej całk.
0.8–2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Walhalla
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Palisade
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Walhalla
CytrusCzosnkowyTrawiastyZiołowy
Tylko w Palisade
PomarańczaYogurtMiódMarakujaMorelaKwiatowyCzysty
Parametr
| Parametr | Walhalla | Palisade |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.97–10% | 5.5–10% |
| Kwas β | 3.75–6% | 5.5–8% |
| Ko-humulon | - | 24–29% |
| Olej całk. | - | 0.8–2 mL |
| Myrcene | - | 45–55% |
| Humulene | - | 10–20% |
| Caryophyllene | - | 8–16% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |