WalhallavsIndependence

Walhalla i Independence to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Walhalla

Do aromatu

Kwas α

5.97–10%

Kwas β

3.75–6%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Independence

Do aromatu

Kwas α

4.7%

Kwas β

1.5%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Walhalla

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Independence

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusTrawiastyZiołowy

Tylko w Walhalla

Czosnkowy

Tylko w Independence

KwiatowyOwoce pestkoweTytoniowyZiemistySosnowy

Parametr

ParametrWalhallaIndependence
Kwas α5.97–10%4.7%
Kwas β3.75–6%1.5%
Ko-humulon-20–21%
Olej całk.--
Myrcene--
Humulene--
Caryophyllene--
Farnesene--
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu