WalhallavsAhtanum

Walhalla i Ahtanum to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Walhalla

Do aromatu

Kwas α

5.97–10%

Kwas β

3.75–6%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Ahtanum

Do aromatu

Kwas α

3.5–6.5%

Kwas β

4–6.5%

Olej całk.

0.5–1.7 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Walhalla

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Kiedy wybrać Ahtanum

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w Walhalla

CzosnkowyTrawiastyZiołowy

Tylko w Ahtanum

GrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyKwiatowyCedarLimonka

Parametr

ParametrWalhallaAhtanum
Kwas α5.97–10%3.5–6.5%
Kwas β3.75–6%4–6.5%
Ko-humulon-30–35%
Olej całk.-0.5–1.7 mL
Myrcene-45–55%
Humulene-15–22%
Caryophyllene-9–12%
Farnesene-0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania