Tsingdao FlowervsStirling

Tsingdao Flower i Stirling to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Tsingdao Flower

Uniwersalny

Kwas α

6–8%

Kwas β

3–4.2%

Olej całk.

0.4–0.8 mL

Chiny

Stirling

Uniwersalny

Kwas α

6–12%

Kwas β

4–6%

Olej całk.

1.3–1.9 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Tsingdao Flower

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Stirling

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Tsingdao Flower

ZiemistyLimonkaMelonCytrus

Tylko w Stirling

ZiołowyCitusPikantnyKwiatowy

Parametr

ParametrTsingdao FlowerStirling
Kwas α6–8%6–12%
Kwas β3–4.2%4–6%
Ko-humulon35%21–28%
Olej całk.0.4–0.8 mL1.3–1.9 mL
Myrcene-44–48%
Humulene-19–23%
Caryophyllene-5–7%
Farnesene-11–17%
PochodzenieChinyStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania